Sada sve više i više ljudi prihvaća navojne čepove.Percepcija navojnih čepova od strane konzumenata diljem svijeta prolazi kroz transformaciju.
1. Izbjegnite problem onečišćenja plutom
Kontaminaciju pluta uzrokuje kemikalija koja se zove trikloranisol (TCA), a koja se može pronaći u prirodnim materijalima od pluta.
Vina zaražena čepom mirisala su na plijesan i mokri karton, s 1 do 3 posto šanse za ovu kontaminaciju.Iz tog razloga se 85% odnosno 90% vina proizvedenih u Australiji i Novom Zelandu puni čepovima na navoj kako bi se izbjegao problem onečišćenja čepom.
2. Navojni čep može osigurati stabilnu kvalitetu vina
Pluto je prirodni proizvod i ne može biti potpuno isti, stoga ponekad istom vinu daje različite karakteristike okusa.Vina s navojnim čepom stabilne su kvalitete, a okus se nije bitno promijenio u odnosu na vina koja su prethodno bila zatvorena čepovima.
3. Održavajte svježinu vina bez ugrožavanja potencijala starenja
Izvorno se smatralo da se crna vina koja moraju odležati mogu zatvoriti samo čepovima, no danas čepovi s navojem također dopuštaju prolaz male količine kisika.Bilo da se radi o Sauvignon Blancu koji mora ostati svjež, fermentiran u posudama od nehrđajućeg čelika ili Cabernet Sauvignonu koji treba sazrijeti, čep na navoj zadovoljit će vaše potrebe.
4. Poklopac se lako otvara
Vina koja se pune s čepovima na navoj nikada neće imati problema s nemogućnošću otvaranja boce.Također, ako vino nije gotovo, samo zavrnite navojni čep.Ako se radi o vinu zatvorenom plutenim čepom, čep prvo morate okrenuti naopako, a zatim ga silom vratiti u bocu.
Dakle, zato su navojni čepovi popularniji.
Vrijeme objave: 13. lipnja 2022